◆抹茶 ふだんにも楽しみたい、一服の華やかさお茶の葉を臼でひいて微粉末にしたのが抹茶です。鮮やかな緑色と、柔らかな甘味の中にはさまざまな成分がたっぷり含まれています。煎茶などとは異なり、点てて味わう抹茶は、お茶の葉をそのまま口にするこ…